我們鐵鍋是真的「會生鏽」的鐵鍋，每餐使用之後，如果不烘乾擦乾一定會生鏽。但是生鏽也不要緊，鐵刷鋼刷菜瓜布刷一刷就可續續使用。 如果忘記烘乾一定要記得「倒扣」 ... ... <看更多>

生鐵 鍋、熟鐵鍋，還有最近幾年很夯的鑄鐵鍋，同樣是鐵鍋，它們之間的差異 ... 和美鐵鍋還是要提醒大家使用守則熱鍋熱油就不沾鍋使用完畢烘乾不生鏽 ... ... <看更多>

生鐵 鍋、熟鐵鍋，還有最近幾年很夯的鑄鐵鍋，同樣是鐵鍋，它們之間的差異 ... 和美鐵鍋還是要提醒大家使用守則熱鍋熱油就不沾鍋使用完畢烘乾不生鏽 ... ... <看更多>

如何辨別生鐵鍋還是熟鐵鍋美食小記者年8月21日— 鐵有生鐵熟鐵之分是指：熟鐵經過各種加熱後自身的含碳量減少，使得硬度增加。生鐵和熟鐵的區別在於其含碳量的多少。 生鐵含 ... ... <看更多>

標題Re: [問題] 生鐵炒鍋推薦鐵鍋 ... 鍋，供想進入鐵鍋世界的朋友參考這邊所說的鐵鍋泛指鑄鐵鍋、生鐵鍋、熟鐵鍋、碳鋼鍋製程差異先不管，因為不管是 ... ... <看更多>

鐵鍋 可分為生鐵、熟鐵兩種，中式炒鍋在般菜市場或五金行都相當普遍。 購買鐵鍋最重要的是成分精純，建議還是選擇信譽優良的店家或品牌購買比較安心。 要特別留心的是， ... ... <看更多>